Bienvenue chez Phil Wirtz

Vous êtes bien sur le site de la série "Le tour du monde en 80 plats végétariens" et bientôt du livre "Cuisine végétalienne internationale". Jetez aussi un coup d'oeil à la recette du moment et à la liste des suggestions qui peuvent vous présenter des informations bien utiles.

Welcome to Phil Wirtz

You've arrived on the site home to the series "Around the world in 80 vegetarian dishes" and soon "International vegan cuisine" (working title) as well. Also have a look at the current recipe and the list of suggestions which may provide you with some interesting opportunities.

Willkommen bei Phil Wirtz

Sie sind auf der Seite der Serie "Um die Welt in 80 vegetarischen Gerichten" und bald auch des Buchs "Internationale vegane Küche" (Arbeitstitel) angekommen. Werfen Sie ebenfalls einen Blick auf das aktuelle Rezept und sehen Sie sich die Liste der Empfehlungen an, welche eine ganze Reihe interessante Möglichkeiten bietet.

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Bibimbap

Image of Bibimbap

Venant de la péninsule coréenne, ce plat est l'un des plus servis dans les restaurants coréens à travers le monde. Nous étions un peu surpris que la sauce au sésame pour le tofu était presque identique à celle qu'on se rappelle avoir eu avec de la viande au restaurant jadis.

Originating from the Korean peninsula, this dish is one of the most served in Korean restaurants all over the globe. While preparing it, we were however a little surprised that the tofu sauce with sesame tasted more or less identical to the one we remember from the restaurant.

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