Bienvenue chez Phil Wirtz

Vous êtes bien sur le site de la série "Le tour du monde en 80 plats végétariens" et bientôt du livre "Cuisine végétalienne internationale". Jetez aussi un coup d'oeil à la recette du moment et à la liste des suggestions qui peuvent vous présenter des informations bien utiles.

Welcome to Phil Wirtz

You've arrived on the site home to the series "Around the world in 80 vegetarian dishes" and soon "International vegan cuisine" (working title) as well. Also have a look at the current recipe and the list of suggestions which may provide you with some interesting opportunities.

Willkommen bei Phil Wirtz

Sie sind auf der Seite der Serie "Um die Welt in 80 vegetarischen Gerichten" und bald auch des Buchs "Internationale vegane Küche" (Arbeitstitel) angekommen. Werfen Sie ebenfalls einen Blick auf das aktuelle Rezept und sehen Sie sich die Liste der Empfehlungen an, welche eine ganze Reihe interessante Möglichkeiten bietet.

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Tagilatelle with garlic, oil and chilies / Tagliatelle à l'ail, à l'huile et aux piments

Image of Tagliatelle

Cette sauce est simple à préparer, mais comme les ingrédients le suggèrent, elle a son goût unique. Nous avons quand-même pu constater qu'un peu plus d'ail et de piments augmenteraient son goût et nous avons fait les changements nécessaires à la rectte du livre.

This sauce is, as its ingredients suggest, rather unique in its taste. We did however notice that ours could have made use of some more chilies and garlic, so we changed the book's recipe accordingly.

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