Bienvenue chez Phil Wirtz

Vous êtes bien sur le site de la série "Le tour du monde en 80 plats végétariens" et bientôt du livre "Cuisine végétalienne internationale". Jetez aussi un coup d'oeil à la recette du moment et à la liste des suggestions qui peuvent vous présenter des informations bien utiles.

Welcome to Phil Wirtz

You've arrived on the site home to the series "Around the world in 80 vegetarian dishes" and soon "International vegan cuisine" (working title) as well. Also have a look at the current recipe and the list of suggestions which may provide you with some interesting opportunities.

Willkommen bei Phil Wirtz

Sie sind auf der Seite der Serie "Um die Welt in 80 vegetarischen Gerichten" und bald auch des Buchs "Internationale vegane Küche" (Arbeitstitel) angekommen. Werfen Sie ebenfalls einen Blick auf das aktuelle Rezept und sehen Sie sich die Liste der Empfehlungen an, welche eine ganze Reihe interessante Möglichkeiten bietet.

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Quesadilla

Image of Quesadilla

Un plat très populaire surtout en Amérique du Nord, la Quesadilla ne doit bien sûr pas manquer au livre. J'ai cependant remarqué qu'on obtient un peu trop de farce pour 4 personnes, mais pour 6, ce sera idéal.

A much appreciated dish in Northern America, the quesadilla will of course be part of the book. I did however notice that we had a bit too much stuffing for 4 people, but I guess for 6 it would be just right.

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