Bienvenue chez Phil Wirtz

Vous êtes bien sur le site de la série "Le tour du monde en 80 plats végétariens" et bientôt du livre "Cuisine végétalienne internationale". Jetez aussi un coup d'oeil à la recette du moment et à la liste des suggestions qui peuvent vous présenter des informations bien utiles.

Welcome to Phil Wirtz

You've arrived on the site home to the series "Around the world in 80 vegetarian dishes" and soon "International vegan cuisine" (working title) as well. Also have a look at the current recipe and the list of suggestions which may provide you with some interesting opportunities.

Willkommen bei Phil Wirtz

Sie sind auf der Seite der Serie "Um die Welt in 80 vegetarischen Gerichten" und bald auch des Buchs "Internationale vegane Küche" (Arbeitstitel) angekommen. Werfen Sie ebenfalls einen Blick auf das aktuelle Rezept und sehen Sie sich die Liste der Empfehlungen an, welche eine ganze Reihe interessante Möglichkeiten bietet.

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Palak Dal

Image of Palak Dal

Un plat indien très répandu et certainement apprécié chez les végétariens, le Palak Dal était notre dernier projet. Contrairement aux rouleaux de printemps que l'on avait essayé il y a quelque jours, ce plat-ci était réussi. Cependant, j'ajouterai un peu plus d'épinards et de tomates à la recette finale.

An indian dish which is widely spread and certainly appreciated by a lot of vegetarians, the Palak dal was our last project. In contrast to the spring rolls we tried a few days ago, this one succeeded. However, I will add some more spinach and tomatoes to the final recipe.

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