Bienvenue chez Phil Wirtz

Vous êtes bien sur le site de la série "Le tour du monde en 80 plats végétariens" et bientôt du livre "Cuisine végétalienne internationale". Jetez aussi un coup d'oeil à la recette du moment et à la liste des suggestions qui peuvent vous présenter des informations bien utiles.

Welcome to Phil Wirtz

You've arrived on the site home to the series "Around the world in 80 vegetarian dishes" and soon "International vegan cuisine" (working title) as well. Also have a look at the current recipe and the list of suggestions which may provide you with some interesting opportunities.

Willkommen bei Phil Wirtz

Sie sind auf der Seite der Serie "Um die Welt in 80 vegetarischen Gerichten" und bald auch des Buchs "Internationale vegane Küche" (Arbeitstitel) angekommen. Werfen Sie ebenfalls einen Blick auf das aktuelle Rezept und sehen Sie sich die Liste der Empfehlungen an, welche eine ganze Reihe interessante Möglichkeiten bietet.

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Mousaka

Composé à partir de deux recettes différentes ramenées de deux différentes vacances en Grèce, nous avons essayé cette combination hier. Le résultat avait le goût authentique, mais la forme en verre était un peu trop large et par conséquent notre mousaka n'était pas trop épais.

Combined from two different recipes brought in from Greece, we had our first go at Mousaka yesterday. It had quite the authentic taste, but the glass tray for the oven was a bit large and as a result, the mousaka was not as thick as one might remember it from the holidays.

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