Bienvenue chez Phil Wirtz

Vous êtes bien sur le site de la série "Le tour du monde en 80 plats végétariens" et bientôt du livre "Cuisine végétalienne internationale". Jetez aussi un coup d'oeil à la recette du moment et à la liste des suggestions qui peuvent vous présenter des informations bien utiles.

Welcome to Phil Wirtz

You've arrived on the site home to the series "Around the world in 80 vegetarian dishes" and soon "International vegan cuisine" (working title) as well. Also have a look at the current recipe and the list of suggestions which may provide you with some interesting opportunities.

Willkommen bei Phil Wirtz

Sie sind auf der Seite der Serie "Um die Welt in 80 vegetarischen Gerichten" und bald auch des Buchs "Internationale vegane Küche" (Arbeitstitel) angekommen. Werfen Sie ebenfalls einen Blick auf das aktuelle Rezept und sehen Sie sich die Liste der Empfehlungen an, welche eine ganze Reihe interessante Möglichkeiten bietet.

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Minestrone

Image of Minestrone

Hier, tout se tournait autour de la fameuse soupe italienne. Le goût était vraiment bon, bien qu'on n'y avait mis que peu d'épices, pourtant personnellement, je crois qu'il faut un peu plus de goût de tomates, de même que leur couleur, d'où je vais encore mettre un peu de purée de tomates dans la recette finale.

Yesterday, it was all about the famous italian soup. The outcome tasted quite good, although we had only put very few spices in it. Personally I think though that it could have used a little more tomato, for the taste and the coloring, so I will add a little mashed tomatoes to the final recipe.

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